Traiteurs pour mariage - Paris (75)

Paris, la capitale de la gastronomie

En plus d’être la ville de l’amour, Paris est également la capitale de la gastronomie. On oublie souvent qu’avant d’être une mégalopole, Paris avait une grande production agricole. Ne manquez donc pas de déguster les spécialités culinaires de la région parisienne lors de votre mariage !

Parmi nos préférées vous avez :

• Les plats emblématiques de la région parisienne tels que la gratinée des Halles, les huîtres à la sauce des Halles, le potage saint-Germain et les petits pois sautés au beurre, la soupe d’asperges d’Argenteuil, le potage parisien, le potage Crécy, la langouste à la parisienne, le bœuf miroton, ou le chou-fleur au gratin, parmi d’autres.
• Les fromages de la région parisienne qui se distinguent par leur douceur tels que les bries de Meaux, de Montereau, de Melun, ou de Provins, le Coulommiers, le Boursault de Saint-Cyr sur Morin, le Délice de Saint-Cyr ou le Fontainebleau.
• Les pâtisseries de la région parisienne telles que l’amandine, les chouquettes, les macarons lisses, l’Opéra, le Paris-Brest, le Saint Honoré, le savarin ou Baba, la tarte Bourdaloue ou encore notre préféré pour les mariés, le puits d’amour ; une petite pâtisserie caramélisée en forme de puits garnie de gelée de groseille ou de crème pâtissière.

C’est sur Paris (et sa proche banlieue) que vous trouverez à coup sûr, le traiteur de mariage de vos rêves. Le voyage des saveurs que vous offrirez à vos invités ne pourra que les combler de bonheur ! L’esthétique des mets préparés avec soin séduira l’œil des plus fins gourmets. Quant aux mélanges harmonieux de goûts et textures, ils feront frémir les papilles de chacun. Suivez-nous dans ce périple gustatif de haute voltige, vous ne serez pas déçus !

Vous devez trouver un professionnel de la gastronomie qui saura vous émerveiller gustativement, mais aussi, qui sera à votre écoute afin de vous concocter un menu sur-mesure. 

Pour savoir si le traiteur vous correspond, prenez ces trois points en compte : 

1- Avant les recherches

Avant de commencer vos recherches, posez-vous les bonnes questions et déterminez quelles sont vos envies et vos besoins : le nombre d’invités, le thème de votre mariage, le type de dîner (assis, cocktail, buffet), vos préférences alimentaires ou celles de vos invités si il y en a (halal, casher, sans gluten, vegan, végétarien, allergies, …).

2- Pendant les recherches

Une fois vos besoins identifiés, commencez vos recherches et appuyez vous sur les avis des anciens futurs mariés. Comment faire ? C’est très simple, rendez-vous sur notre annuaire de prestataire, où vous trouverez une sélection des meilleurs professionnels de la cuisine, ainsi qu’une fiche contenant leurs avis, une description, ainsi que des photos. 

Vous pouvez également penser à faire un tour sur leurs réseaux sociaux, sites-webs, ou les contacter directement pour discuter avec eux du projet. Et n’hésitez pas à faire une liste, si plusieurs prestataires vous plaisent pour les contacter et comparer leurs offres. 

Elise de Je m’en Foodiste explique que lors de vos recherches, intéressez-vous à la qualité du menu qu’un traiteur propose : Pour un mariage qui vous ressemble, il est important que vous puissiez choisir un traiteur qui saura vous écouter et adapter le menu proposé selon vos envies, vos goûts et l’ambiance de votre mariage. Un bon traiteur saura sortir des sentiers battus et vous proposer des mets qui vous ressemblent et sortent des plats traditionnels déjà vus partout. Il faut seulement signer pour un menu vous fait très envie !

3- Après les recherches

Une fois la première prise de contact établie, posez-leur toutes les questions qui peuvent vous passer par la tête, et demandez à faire une dégustation ! Le test est très important pour savoir si leur cuisine vous plaît, et si c’est ce que vous souhaitez servir à vos invités. N’oubliez pas que le repas est un moment très attendu et critiqué par les invités. 

Pour plus d’informations, ne manquez pas notre F.A.Q. 

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