Soif d'ailleurs est un lieu parisien dédié au vin. Fondé par Mathieu, alsacien passionné, cette boutique se donne pour honorable mission de proposer des vins introuvables ailleurs que le maître de séant repère sur les cinq continents. 600 vins, 50 pays, 300 cépages, la Nouvelle-Zélande, le Brésil, la Géorgie et le Mexique font leur entrée dans cette offre de vins de grande qualité. Mathieu tient aussi un blog passionnant, où l'on apprend l'existence de caves sous-marines (!?) et autres incroyables anecdotes autour de l'illustre breuvage. Soif d'ailleurs, il est vrai, invite élégamment à la rêverie. La boutique organise des parcours oenologiques, des ateliers accord mets-vins, des dégustations de grands crus, plaisirs à offrir ou à savourer pour des fiançailles de grande classe jusqu'à 15 personnes.
Pour aller plus loin, vous pouvez également privatiser Soif d'ailleurs avec ou sans activités. Ce très bel endroit modulable de 150 m2, habillé de boiseries blondes contemporaines, est proposé vide ou avec la prestation bistronomique délicate du chef. A tester, dans le très chic 3e arrondissement de Paris!
