Si l'on trouve trace de moulins à Sannois dès 1601, le Moulin de la Galette tire sont nom du Père la Galette, qui déjà en 1870 proposait galette et picolo, vin de Sannois, aux gens de passage. Grande époque des cabarets et guinguettes, cette effervescence festive a certes été entamée par la guerre de 14/18, avant de retrouver de la vigueur après-guerre. Aujourd'hui, le Moulin de la Galette de Sannois est toujours là et offre sans aucun doute la plus belle vue sur la capitale. En position dominante, accessible en voiture et en train, Le Moulin de la Galette est aussi beau qu'il a été, avec sa tour et son bardage bois. Le Moulin de Sannois propose une délicieuse cuisine traditionnelle que le chef et le chef pâtissier veulent créative, savoureuse, de saison. Le site est bien sûr idéal pour un mariage. Les quatre salles peuvent accueillir une grande assemblée, le service est impeccable, les prestations multiples sont haut de gamme, et les vues à couper le souffle de jour comme de nuit.
Dès 91 euros par personne le menu, 30 euros en cocktail, vous gâtez vos invités avec des mets généreux, feuilleté aux asperges, cuisse de canard, buffet de fromage par exemple. Le savoir-faire du Moulin de la Galette en matière de réceptions vous enchantera. De nombreuses activités sont optionnelles, comme la présence d'un orchestre, d'une caricaturiste, d'une nounou pour les enfants, d'animations "casino" ou magie, d'une voiture de prestige, etc. etc. Le site du Moulin est très détaillé et liste toutes ces prestations à la carte. Originale et bien pensée, l'attention portée aux mariages mixtes avec la possibilité de préparer un plat typique en accord avec les traditions de chacun, voire même d'accueillir des préparations réalisées par la famille, est une initiative appréciée. Décidément, en plus d'être magnifique et succulent, Le Moulin de la Galette de Sannois est aux petits soins avec ses hôtes, qui garderont un souvenir émerveillé de leurs noces au Moulin.