Le Chais du Château du Poinsonnet est un site champêtre en bordure de rivière. Deux salles contigües acccueillent 200 personnes, sans compter la belle terrasse en surplomb de la rivière Dordogne.
Le Château de Poinsonnet est avant tout un domaine viticole de Fronsac et Canon Fronsac. La spécificité de ce terroir est son fort engagement en faveur du développement durable, de la préservation de l'environnement et de la protection de ses sépages. La région de Saint-Emilion-Pomerol-Fronsac est un des grands berceaux gallo-romains de la vigne en Bordelais (56 avant Jésus Christ). Le château quant à lui est acquis en 1986 par la famille Clavier, qui ouvre aussitôt les portes de son domaine aux plus beaux mariages campagnards.
Tour à tour élégant et nature, un mariage au Poinsonnet est une aventure humaine romantique et chic dans un environnement naturel superbe.
