L’Atelier de Pâtisserie réalise de sublimes gâteaux, personnalisés selon vos goûts ! Sobre, flashy, décoré, minimaliste, choisissez vous mêmes le gâteau de vos rêves ! L'avantage ? Ils sont beaucoup moins sucrés et plus légers que nos gâteaux français, sans perdre en saveur ! Les ingrédients frais et la maîtrise du chef pâtissier donne des créations aériennes, savoureuses et jamais too much !
Kele, le pâtissier et co-fondateur de la boutique, se donne à cœur de réaliser des gâteaux aussi beaux qu’originaux, et toujours délicieux ! Son amour pour les pâtisseries et son talent pour la déco lui ont d’ailleurs valu d’être choisi, parmi toutes les pâtissiers de Paris, pour élaborer des Moon Cake (gâteaux traditionnels chinois) personnalisés pour les plus grandes marques françaises !
Viviane et son mari Kele ont fondé l'Atelier de Pâtisserie en 2017, dans le Nord du Marais, à Arts et Métiers. C'est le lieu parfait pour venir découvrir ou re-découvrir des pâtisseries chinoises originales, sans oublier de savourer un délicieux Bubble Tea. Monsieur Zhang met la main à la pâte tous les jours pour confectionner des nouveautés, sucrées et salées, mais aussi des gâteaux sur mesure toujours plus beaux !