A 5 minutes du Château de Chantilly, dix de L’Abbaye de Royaumont, 40 kilomètres de Paris et une demi-heure de Roissy-Charles-de-Gaulle, Gouvieux est un village d’Oise qui abrite une magnifique adresse : La Renardière. Frédéric Bareï et ses équipes y régalent leurs hôtes de petits plats maison de qualité et des desserts à tomber ! Le cadre est étonnant. Une vaste salle très haute de plafond cossue et secrète, comme ces lieux à la fois vastes et intimes où il fait bon se retrouver autour d’un excellent repas et l’un des 100 vins de la cave de La Renardière, tous habilement sélectionnés. L’atmosphère est chaleureuse et votre hôtesse, Isabelle Blaineau, a à cœur de vous accueillir avec convivialité et sens du service.
Un salon particulier est merveilleux de de 8 à 20 personnes. Repas d’affaires, fiançailles, mariage en petit comité, anniversaire s’y succèdent toute l’année pour la douceur de l’endroit et la qualité des propositions culinaires. Que vous soyez de la région ou pas, La Renardière est ce repère élégant qu’il faut absolument avoir dans son carnet d’adresses. En amoureux, avec mamie, entre copains, le restaurant vaut le détour. Des fêtes à thème investissent la grande salle. La décoration rustique est raffinée, la vaisselle est élégante, le service est attentionné. Bienvenue Gouvieux !
