Traiteur bio écoresponsable à Bordeaux depuis 2010, Kathy Kolibry concocte des buffets somptueux et pléthoriques selon trois principes rigoureux : les emballages et la vaisselle sont biodégradables et compostables, les produits sont bio et de saison, les fournisseurs sont des petits producteurs locaux et indépendants. Le résultat est superbe et délicieux. Débauche de fruits et de légumes, verrines, mini brochettes, mini sandwiches, desserts sont pleins de la couleur de la vie. Pour un mariage, ces buffets embellissent vote lieu de réception ou votre garden party.

Sur simple demande, Kathy Kolibry réalise aussi de superbes gâteaux sans gluten, 
sans lactose, sans œufs si vous le souhaitez. Le respect des allergies ou intolérances de chacun est au cœur du travail de ce traiteur pas comme les autres. Et c'est bon !