« Expressions-Fermières » a été fondée en 2008 à Caraman par deux ingénieurs en agriculture, l'un oenologue et l'autre agriculteur, venant tous deux d'une région de France renommée pour ses produits du terroir : le Sud-ouest.

Ils ont décidé de s'associer pour combiner oenologie et gastronomie afin de mettre en valeur ce patrimoine gastronomique.  Au départ, une trentaine de producteurs a adhéré au projet par conviction d'une même vision du métier.

Les produits sont élaborés par les agriculteurs car personne ne connaît mieux qu'eux la matière première qu'ils produisent. Expressions Fermières garantit une marge équitable, associe une image de qualité adéquate aux produits, tout en offrant un service que les agriculteurs ne peuvent, eux mêmes, pas toujours vous offrir (gamme complète de produits, livraison à domicile, soirées dégustation, etc.).

Les producteurs sont de réels partenaires. En se déplaçant régulièrement sur les domaines, « Expressions Fermières » noue avec eux un contact privilégié, ce qui nous permet de vous proposer des prix très compétitifs.