Passionné par le vin, Didier Chopin fonde sa Maison en 1989, dans la Vallée de la Marne. La Maison Chopin est une entreprise familiale composée de quatre personnes qui, année après année, a consolidé son vignoble, acquis de nouvelles parcelles, exploitant actuellement 8 hectares pour 500 000 bouteilles par an.
La Maison Chopin s'exporte dans plus de 30 pays et vous propose, à l'occasion de votre réception au domaine, de vous faire partager sa passion pour le vin et son métier de vigneron. Il s'agit d'une initiation ludique à la dégustation avec la découverte de 7 champagnes de la propriété que vos hôtes devraient apprécier. Deux salles sont privatisables pour, respectivement, 200 et 100 convives. La terrasse et 54 couchages en gîte et mobil-homes complètent cet accueil convivial chez les Chopin.