Maison familiale de père en fils depuis 1911, le savoir-faire Mignon-Boulard est unique.
Dans le respect de la tradition, notamment avec l'utilisation d'outils traditionnels, la maison Mignon-Boulard a su profiter des techniques modernes sans dévoyer son savoir-faire et dans la préservation de la nature.
Par exemple, le découpage du sol est effectué à la charrue de sorte que la terre soit préservée. Et les traitements chimiques sont parcimonieux afin de protéger l’environnement et de réaliser un vin de grande qualité.
Un savoir-faire admirable qui donnera de la noblesse à vos tables de mariage.