Entre Jennifer l’Anglaise, et Gino l’Italien, c’est clairement la gastronomie italienne qui l’a emporté chez ce couple passionné de bons produits. Chaque année, ils parcourent l’Italie à la recherche de petits producteurs de charcuterie, de fromages et de vins d'exception. Vous retrouvez tous ces délices au Bombolo, épicerie, restaurant et traiteur italien dans le 11e arrondissement de Paris. Prosciutto, Coppa Piacentina, Salame Ferrarese, Gorgonzola, Parmigiano, sont désormais familiers de nos habitudes alimentaires. Toutefois, la qualité extra du Bombolo ne manquera pas de vous laisser bouche bée.
Joli petit établissement simple et élégant, le Bombolo vaut le détour pour un déjeuner, un dîner, une commande traiteur autour des superbes spécialités italiennes sélectionnées par Gino. Essayez les pizzas végétales et les affettati ou charcuteries tranchées à la minute autour d’un verre de vin, vous n’hésiterez pas une seconde à commander à ce traiteur fin votre buffet et cocktail. Les prix sont corrects et la découverte toujours surprenante. Huile d'olive à gogo et beaux légumes marinés sont les inmanquables du Bombolo!
