Anthony Lopez, le traiteur de référence dans le golfe de Saint-Tropez, est un traiteur réèllement à part, puisqu'il privilégie la qualité, à la quantité, c'est pourquoi, il ne fait qu'un mariage par soir. Ses prestations sont personnalisées , et il peut, ainsi, être disponible à 1000% pour ses mariés .Retrouver toute l'expérience qu'il à acquise en tant que chef, dans des maisons étoilées au guide Michelin ,de plus, son équipe est composée uniquement de maîtres d'hôtel, issus d'établissements également d'étoilés Michelin. Le sourcing est local, et bio, pour les fruits et légumes.
AL traiteur se pliera en quatre pour vous proposer un menu en accord avec vos demandes et vos envies.
Vous démarrerez votre réception par un pré-cocktail , autour de quelques fontaines ( orangeade, citronnade, concombre gingembre, etc.) et une dégustation de biscuits sucrés Provencaux , puis votre cocktail sera composé de 15 piéces servies au plateau et de deux ateliers, à suivre, le dîner , avec une mise en bouche , comme par exemple, le Cappuccino de cèpes et truffes,ou bien, le parfait aux langoustines, pour les plats , vous aurez le choix, entre l'incontournable compressé de boeuf et dauphinois aux truffes ou bien, le risotto fregola sarda aux truffes et dos de loup, servi avec un jus Homardine ,puis le plateau de fromages de nos régions, avec le fameux brie aux truffes, la pièce montée ( ou autre, wedding par exemple , Tour Eiffel de macarons etc..) , accompagnée de trois touches sucrées pour plus de gourmandise ... Laissez-vous tenter par leurs deux menus ( 69 euros et 99 euros ),! Vous pourrez choisir parmi ses propositions, mais aussi créer un dîner unique en accord avec vos souhaits les plus fous : le Chef Anthony Lopez se met à votre disposition pour vous créer, de A à Z, un dîner à votre image !
Ce traiteur d'exception, présent dans les lieux les plus prestigieux de Provence, met également à votre disposition des lieux de réceptions, tout aussi somptueux que leur cuisine.
Surprenez vos convives avec ce traiteur incontournable en Provence.
Je suis allé au mariage de mon frère et j'ai eu la chance d'y découvrir Anthony Lopez, qui intervenait en temps que traiteur. Nous l'avons recontacté pour fêter notre anniversaire de mariage et, autour d'un brunch magistrale, anthony à su nous faire voyager dans toute la Provence à travers des produits incroyables, comme cette confiture de fenouil anis, ou bien sa recette de tropezienne, bien meilleur que celle de Mika!! Et pourtant, nous sommes à la base des fans inconditionnels de Mika, c'est pour dire. A noter qu'il travaille avec des produit bio et locavore.
S'il fallait comparer l'excellence avec laquelle Anthony Lopez s'est occupé de notre repas de mariage, nous devrions viser haut : nous n'avions jamais mangé aussi bien à un mariage, et nos invités également.
Amoureux des bons produits frais, locaux et de saison, faites appel à la virtuosité d'Anthony Lopez pour les sublimer et s'accorder à vos envies.
Le repas était excellent, parfaitement présenté, généreux et raffiné. Le service impeccable et sans stress. Nous sommes également heureux d'avoir pu bénéficier de son aide et sa souplesse pour l'organisation malgré le contexte sanitaire.
Un énorme merci à Anthony et son équipe !
Nous avons fait appel à Anthony Lopez pour notre mariage et avons été ravi ! Tout était excellent, il fait parti des rares traiteurs qui écoute réellement vos envies et s’adapte parfaitement pour que tout soit parfait ! Il a su avec son équipe rendre notre mariage exceptionnel ! Aucune fausse note ! Nous le recommandons avec plaisir.